https://news.yahoo.co.jp/articles/51e06a06cf9b62e3c705c967c9c0ec6347a1c7c6
2/3(火) 22:50

実業家・堀江貴文氏（53）が3日までに自身のX（旧ツイッター）を更新し、寿司職人の10年修行について私見を展開した。

ユーザーから「10年の修行を“嫌々やってる”と決めつけることは良くない」といったコメントが寄せられると、堀江氏は「有能な人があの技術覚えるのに10年費やすのは社会の損失ですよ」と自身の考えをつづる。

「寿司職人は10年かかるフリをしてたんですか?」という質問には「いや、嘘つきではないです。あの仕事覚えるのに10年かかる人が多かった仕事だった、という事です。今みたいにYouTubeとかもないです＊。あと、例えばいい包丁買わないとそもそも土俵に上がれないんだけど、それ買うのにお金も必要だ＊」と私見を展開した。

また「次は寿司屋デビューですか?」には「すでに寿司屋やってますし、ごくたまにイベントで握ってますよ」と返していた。