驚きの「團十郎カレー」はアリかナシか? 隠し味は人気ラーメンチェーンのこってりスープ!
 歌舞伎俳優・市川團十郎(47)がオリジナルのカレーレシピを公開し話題になっている。  このほどゲスト出演したTBS系「櫻井・有吉THE夜会」でのこ…
(出典:)


市川團十郎 (13代目)のサムネイル
新之助(いちかわ しんのすけ)ならびに十一代目 市川 海老蔵(いちかわ えびぞう)。俳名は栢筵(はくえん)、雷(かみなり)、寿海(じゅかい)。定紋は三升、替紋は杏葉牡丹。歌舞伎名跡「市川團十郎」の当代。 また『株式会社成田屋』の代表取締役でもある。 十三代目 市川 團十郎
57キロバイト (7,105 語) - 2025年2月21日 (金) 14:03

(出典 www.j-cast.com)


「團十郎カレー」が話題になっていますが、ラーメンスープを使うという発想はなかなか斬新ですね。カレーとラーメンスープは一見相反するようですが、組み合わせることで新しい味の発見があるかもしれません。これを機に、カレーの楽しみ方が広がるといいですね。

1 ネギうどん ★ :2025/03/06(木) 11:32:35.04 ID:dDg++j5s9
 歌舞伎俳優・市川團十郎(47)がオリジナルのカレーレシピを公開し話題になっている。

 このほどゲスト出演したTBS系「櫻井・有吉THE夜会」でのことで、2人の子どもたちに「おかえりカレー」として、振る舞っているのだそうだ。

「カレー好きの芸能人はそこここにいて、同じ歌舞伎界では尾上右近が年間360食カレーを食べているといいますし、俳優の北村一輝はオーナーとして、東京と大阪にカレー店をオープンしています。井上咲楽はよく実家で20人前くらいのスパイスカレーを作っているみたいですよ」

 とは、某女性誌の芸能ライター。それぞれ、こだわりを持っていて、團十郎は「唯一おいしく作れるのがカレー」だったそうで、亡き妻の小林麻央さんの闘病中から長女・市川ぼたん(13)、長男・市川新之助(11)に栄養価の高い料理を食べさせたいという思いから、作り始めたのだという。もちろん自分でもセリフ覚えが良くなるなどの理由でよく食べることから、オリジナルレシピを研究していることを明らかにしている。新鮮な野菜を2時間以上、グツグツ煮込むのが特長で、自らのブログやユーチューブチャンネルでも公開してきた。「うまい」と好評で、業界では有名らしい。

 今回の番組出演もその流れで、ファンにはお馴染みなのだろうが、話題になっているのが秘伝のレシピ。ラーメンチェーン店「天下一品」のこってりスープを取り寄せて、隠し味としてカレーに注ぎ足しているというのである。

■こってりスープのカレーINはアリなのか

 同店の鳥白湯スープは芸能界でも愛好家が少なくないが、カレーの隠し味に使うというのは珍しいのではないか。それはアリなのかどうか、お店に問い合わせたところ、天下一品グループ株式会社CREST企画宣伝室からこんな返答があった。

「市川團十郎さんがご出演され、こだわりの手作りカレーについて語られている番組は拝見しておりました。事前に番組側からは取り上げについてご確認のお問合わせがありましたが、それまで團十郎さんが弊社の商品を使ってくださっていることは存じ上げていませんでした。(スープは)『天下一品』公式オンラインショップや各店舗にてご購入いただけます。『家麺』はお客様ご自身でいろいろアレンジ調理してお召し上がりいただける商品です。こってりスープは主に鶏がらと野菜をじっくり焚き上げて作られていますのでカレーとの相性もいいのだと思います」

 どうやら、アリらしい。今後、團十郎カレーが巷にひろまっていくかもしれない。

https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/368562


(出典 img.news.goo.ne.jp)

11 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:53:49.30 ID:Z5Cytqea0
>>1
井上咲楽のは虫を入れられてそう❌

12 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:54:46.98 ID:YHFUiE3b0
>>1
カレーを不味くする方が難しい

42 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 13:41:52.93 ID:NMmv0bcN0
>>12
一度だけ高校の時の合宿先のマネージャーかが作った食えないカレーがあった
匂いと見た目は完全にカレーだが味が何故かカレーじゃない食べ物に
10校くらいの全国クラスが集まった体育会系の高校生が誰もおかわりしないというありえない現象
具で大量のとろろ昆布が入ってるのだけは覚えている

46 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 14:03:00.00 ID:4d+kAwht0
>>42
それ💩やぞ!

53 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 15:44:02.53 ID:O/ItFUpy0
>>1
天下一品のこってりスープのトロミってじつは野菜ペーストでブーストしてあるだけだからな

ベースの鶏白湯じたいはそんなに濃厚ではないから、実際にはコッテリというよりはアッサリしている

57 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:01:15.36 ID:O/ItFUpy0
>>1
ダメ押しで言うけど、天下一品はじつは濃厚ではない
飲めばわかるけど、あれは普通の鶏白湯にイモのでんぷんと野菜ペーストが合わさったトロミ

めちゃくちゃイモの味と食感がするのに、無知な天下一品好きに15年以上前にこれを言って発狂された
でも後に公式に天下一品側が明らかにした事実

というわけで、天下一品のなんちゃってこってりスープはじつは野菜たっぷりスープなので、カレーにして子供に食べさせるのは良いと思うわ

これがわからないやつは、あさくまのスープ飲んで「濃厚!」とか言ってる*でもある
粉でトロミ出してるだけだっつーの

75 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:51:02.84 ID:X2u+pJ1/0
>>1
この人は坊主頭のときはカッコよかったのに毛があると(伊藤園のCMとか)イマイチなのは何なの?

3 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:33:48.61 ID:GiHHIqrm0
天一のスープってドロっとしてはいるけどこってりではないよな
散々飲んだ後、締めに鶏雑炊食って気持ち悪くなっておえーって感じ

5 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:43:28.97 ID:sRET8siT0
カレーハウス成田屋でもやるつもりか?

7 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:44:00.63 ID:/0MeB74z0
おかえリオン

14 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:55:33.03 ID:CYOv1TEl0
>>7
👍

8 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:48:55.71 ID:x/mkkxyy0
うちでは隠し味に肉入れてる

28 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:19:59.58 ID:lB6NY+860
>>8
隠れてるの?

10 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:53:06.21 ID:jeXBtmyz0
カレー自体が脂と塩分の塊なのに
天一のスープなんか入れたら病気になるぞ

22 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:09:50.30 ID:SaD2YMqR0
>>10
市販ルーじゃないんやろ

13 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:55:28.37 ID:dJfhqcJp0
この人勲章貰えんの?

15 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 11:56:27.39 ID:7gKWV1s00
>>13
「俺は今後人間国宝に成って毎年2億園国から貰える男なんだぞ!」

16 警備員[Lv.14] :2025/03/06(木) 12:04:20.18 ID:zYE8RcZl0
えびエキスではないのか…

17 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:07:12.66 ID:4/Ec+3zw0
>>16
そこはテキーラ(灰皿)だろ

19 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:08:20.35 ID:f6QGA89q0
伊藤リオンラーメンにしろ

26 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:15:50.42 ID:9mVQVk660
で、お前らの年収いくらよ?

27 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:17:34.77 ID:UzS97rss0
豚骨出汁のカレーかな斬新だな

54 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 15:46:23.11 ID:O/ItFUpy0
>>27
豚骨ではなくベジポタ

31 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:26:59.57 ID:HrUx2sct0
おいおい、味の素が対抗してくんぞ

41 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 13:32:26.14 ID:ndvSTYkO0
>>31
たかじんかな?

36 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:54:35.37 ID:aphNyHYk0
スレタイで木久蔵ラーメンを思い出した

37 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 12:55:05.56 ID:ksiJOcpo0
有吉も美味いとは言ってたが本心でないのが見て取れた アイツの求めるカレーとは違うんだよな

43 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 13:42:28.34 ID:C7+Es6jZ0
>>37
そもそも有吉が一度でも本心で話した事あるのかよ

48 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 14:26:18.80 ID:iFBEciyY0
中華料理店のカレーは美味い

50 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 14:29:01.80 ID:Swmqt+k80
>>48
蕎麦屋のカレーも

51 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 15:03:45.04 ID:QEbhc9KG0
>>48
>>50
スープもしくは出汁が決め手だな
つまり團十郎は正しい

56 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 15:55:35.49 ID:O/ItFUpy0
>>48
俺は中華屋のスープで作ったカレーはあんまり好きじゃない
蕎麦屋の和風ダシのカレーや洋食屋のビーフカレーは大好き

趣味だから鶏ガラや豚骨でスープ作ってカレーにした事あるけど、あんまり合わないわ
とくに白湯スープだと合わない
鶏ガラや豚骨のスープを使うより、それらは使わずにバターとニンニクとタマネギを大量に使った方がうまい

52 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 15:13:09.81 ID:PhM2D5xw0
通販で売って欲しいが、そうなると滅茶苦茶高価で販売されるんだろうな

60 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:15:01.28 ID:UefNfMP20
熱弁されてもおっさんの濃厚の定義がよーわからん

62 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:19:23.23 ID:v+3YTXMG0
>>60
食べ歩けばわかる
まあ、ほとんどの人は食べ歩いてないからわからない
普通の鶏白湯ってのは、せいぜい普通の家系ラーメンの豚骨醤油だと思ってくれればいい

家系ラーメンは鶏白湯とは違って裏技使わないのがほとんどだけど、鶏白湯の濃厚系の店はいろんな裏技を使いまくり

64 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:27:03.43 ID:UefNfMP20
濃厚の定義を勝手に変えるおっさんじゃ話にならん
イミフなレスしてる暇があったら勉強して

67 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:31:28.62 ID:v+3YTXMG0
>>64
おまえが勉強しろよw
おまえごときなんかよりかなり食べ歩いてるっつうのw

ちなみに今月は南東北と北関東の5県くらいに軽い食べ歩き遠征します

68 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:34:02.11 ID:UefNfMP20
天一は薄味であっさりだと言う味覚障害のおっさんじゃ話にならん
もう完全にイカれてるから食べ歩かないでください
あと安価つけてレスしなくていいです
気持ち悪いんで

69 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:37:45.19 ID:v+3YTXMG0
>>68
知能障害の自己紹介おつ
薄味でアッサリとは言ってないぞ?
コッテリというよりはアッサリだ

おまえ、天下一品のこってりラーメン食べて「濃厚!」とか思ってる*だろw

15年以上前に天下一品の自作スレでおまえみたいな*しかいなかったけど、いまだにおまえみたいな*が多いんだよなあ
ペースト開示の時の炎上もたいした影響無かったんだな

72 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:40:44.76 ID:UefNfMP20
安価つけてレスするなと言ってるのに安価つける知能障害の味覚障害おぢさんじゃ話になりません。
天一があっさりニダーなんて言ってる時点でかなりやばいですからね
もう食べ歩かないで安価もつけないでください
お大事に

74 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:46:55.88 ID:v+3YTXMG0
>>72
おまえみたいな無知なゴミはもう逃げた方がいいぞw
フルボッコにされてるだけだからw
ろくに調理も食べ歩きもしてないくせに、*まるだしの味覚障害な反論してんじゃねーっつーのw

まあ、かなり食べ歩きしてるやつでも9割以上は無知なんだけどな
おまえみたいな反論するのがさらに*なだけで

73 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 16:44:32.29 ID:v+3YTXMG0
ちなみに現在では天下一品のこってりスープの再現レシピで野菜ペーストを使用するのが主流になってるけど
肉ペースト(肉湯)を使ってる*もまだ多い

天下一品のはブーストで肉湯は使用していなくて野菜ペーストのみが正解
天下一品以上を作るならともかく、再現で肉湯を使うのは味覚障害の*
どうみても肉湯の味じゃなくてベースは鶏ガラとイモの味だろあれ
そんで野菜ペーストでブースト

79 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:13:10.86 ID:QEbhc9KG0
>>73
ラーヲタのヤバいとこ出てるぞw
分かったから少し落ち着けw

83 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:32:59.40 ID:jrrWGHKu0
>>79
それ俺だけど、俺はもうラヲタではないんだなあ
もともとラーメンは俺の食べ歩きのうちのひとつのジャンルなだけで、ラーメンだけだと47都道府県で食べたけど3000軒以上程度

ただし、調理知識的にだと1万軒や2万軒以上クラスでは、逆にというか無知

俺のラーメンの食べ歩きなんて、この何年かだと年に10軒いくかいかないかなんだわ
今月に俺が東北遠征で食べるラーメンは上級者のうちのさらに上級者が食べる1軒と上級者の中のランクが食べる1軒だけだな

ちなみにこの遠征で最初に食べるのはカツカレーです

85 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:36:44.09 ID:jrrWGHKu0
>>79
>>83のは調理知識的には1万軒や2万軒食べてる連中は無知だという話ね

俺は自作ラーメンや料理がずっと趣味だから、トップクラスのラヲタどもが無知すぎて失笑する事が多々ある

嫌われてるけど石神は渡辺樹庵とかが友達だからかラーメン作りの知識的にはわりとましな方というかよく知ってる方で、それ以外のやつはほんと無知すぎる

77 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:01:36.67 ID:UefNfMP20
野菜使ってるからあっさりニダーなんて味覚障害のおぢさんじゃなーにもわからない
安価つけるな言ってるのに相変わらず粘着レスしてくるガイジやし
ほんと困ったもんだ
誰か病院に連れて行ってやって
味なんてとっくの昔にわからなくなってんだから食べ歩きなんかもうしなくていいからさ
ほんとラーメン屋ってのは罪づくりだよ
生おぢさんしゃぶ漬け作戦ってやつだろ

81 警備員[Lv.22] :2025/03/06(木) 17:21:40.24 ID:FyQ0OJ5f0
豚骨スープか…これは面白そう

86 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:38:24.19 ID:jrrWGHKu0
>>81
豚骨ちゃうっての
ベジポタ
野菜たっぷり溶かした鶏ガラの白湯スープが天下一品のこってりスープ

87 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:49:19.59 ID:/PZgUOY50
ナイルのカレーじゃねえの

88 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:56:02.53 ID:7vhLM/4n0
>>87
それは無知すぎるわ
俺クラス相手だと、ナイルのカレーと言われたら銀座のナイルレストランなのか博多駅のとこのナイルのカレーなのかどっちなのかと

ちなみに博多のはうまくない
銀座のナイルレストランのムルギーランチはうまい

89 名無しさん@恐縮です :2025/03/06(木) 17:56:24.63 ID:FWHUCRry0
人間国宝なれるのかな
順当ならなれる名跡だよね