干瓢巻きのサムネイル
干瓢巻き(干瓢巻、かんぴょうまき)は、甘辛く煮た干瓢を具材(芯)とする海苔巻きである。「鉄砲巻き」「木津巻き」ともよばれる。鉄火巻きやかっぱ巻きと並ぶ代表的な細巻き寿司であり、江戸前寿司では単に海苔巻きと言えば干瓢巻きを指す。握り寿司を食した後の締めとしても好まれる。 現在につながる巻き
20キロバイト (2,709 語) - 2024年11月23日 (土) 09:45

(出典 contents.oricon.co.jp)


今回は、太田光さんと上田晋也さんの寿司に対する本音トークがとても興味深かったですね。かんぴょう巻きに対する意見や、ヒラメを一番好きなネタとする人が果たしているのかという疑問は、多くの人が共感できるものではないでしょうか。寿司屋でのシンプルな口論から、食文化や好みの多様性を考えさせられる内容だと思います。

1 muffin ★ :2024/12/27(金) 16:41:12.06
https://news.yahoo.co.jp/articles/e314456873519a2600470cdc874cd5b601db6417
12/27(金) 15:58

お笑いコンビ「爆笑問題」の太田光(59)が25日深夜放送の中京テレビのトークバラエティー番組「太田上田」(火曜深夜0・59)に出演。「くりぃむしちゅー」の上田晋也(54)とともに寿司に物申した。

番組には視聴者から「お寿司屋さんでこのネタをこういう順番で食べるというこだわりがあれば、教えて下さい」とメールが届いた。
(中略)
さらに上田が「俺は近所においしいお寿司屋さんがあるんだけど、最初につまみ、焼き魚だったり2、3品もらって“今日は何がおいしいですか?”って聞いたら、(板前が)“この辺かな”って。“じゃあ、1貫ずつください”って出される順番に食べるって感じだね」と実際の寿司屋でのやり取りを説明。
これに太田は「でも本当は本意じゃないでしょ?」と尋ねると、上田も「本意じゃない。トロ、トロ、中トロ、穴子の繰り返しでいい。ヘビーローテーションでいい」と漏らした。

そして上田が「ツウな人はさ、白身いただいて光物いただいてとかさ、最後はかんぴょう巻きで締めるかとかさ。かんぴょう巻き?要らない要らない!それよりもっとおいしいやつちょうだい」と本音を語り「でも俺もかんぴょう巻きいただいておくか?みたいな装いをしなきゃいけない」と実情は一緒に食べる人に合わせてかんぴょう巻きいを注文すると明かした。
これに太田は「できれば、なくしてほしい」とかんぴょう巻きは不要と宣言。「なきゃ、頼まずに済むのにね」と上田の意見にうなずいて笑った。

また、上田が「一番好きな寿司ネタがヒラメって人いたらうそだよね。うそじゃない?ああいう奴は今後信用しなくていいよね」と持論を語ると太田も「うそだね!」と即答し、寿司は好きなネタを好きなだけ食べたいと2人で願望を明かして笑っていた。

60 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:54:27.46
>>1
何のネタが好きと言うより、炙りが好きなんだが。

3 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:42:25.62
将太の寿司のかんぴょう農家の話思い出したわ

4 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:43:04.06
干瓢巻もヒラメも美味いやん

5 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:43:42.95
喉過ぎれば何食べても同じだよ

19 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:46:39.23
>>5
そうゆうのいいから

6 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:43:47.46
そもそも酢飯要らないよね

12 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:45:42.06
ヒラメは味ないからとか言うんじゃない

13 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:45:45.07
ラーメン屋と回らない寿司屋はマイルール多くて絶対に行かない

29 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:48:05.84
>>13
大将が近くにいる焼き肉屋も

14 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:46:00.20
U字工事に喧嘩売ったなこの2人は
消されるぞ

66 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:55:47.67
>>14
このでれすけが!って益子の声で再生されたw

15 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:46:07.88
タマゴが1番うまい

21 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:46:57.09
バカ舌にコンプレックスあるんだろな

24 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:47:28.78
ヒラメは一番好きに値するものだろうに

25 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:47:29.87
オニオンサーモンが一番美味い

37 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:49:41.02
>>25
回転寿司での最大の発見やったわそれ

26 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:47:55.42
中田ヒデはかんぴょうは野菜だからって食べられないし
ワサビも野菜だからといって寿司はサビ抜き

32 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:48:51.02
>>26
海苔(海藻)は野菜じゃないんだな

28 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:48:00.82
基本的にくるくるしか行かないけど、
海苔巻き自体ははよく食べるな。
お新香、トロたく、鉄火。
全てのネタでトロたくが一番好きかも。

31 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:48:27.64
まぁトロを好む人にとってはヒラメは無しみたいな感じにはなるかもしれないのか

33 警備員[Lv.10] :2024/12/27(金) 16:49:13.60
かんぴょう巻きは美味いだろ
ガキのころそれしか食えんかったわ

64 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:55:03.93
>>33
昭和なんてめったに握りの寿司なんか食えなかった、母親が作ってくれた干瓢巻やかっぱ巻、ある時は贅沢に卵焼きで巻いてくれて感動したわ

35 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:49:27.95
おまえのしょうもない見栄のために、他人の好きなネタをディスるなよ

食いたいもの食えないのを他責にする奴はカッコ悪い

45 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:51:21.96
>>35
ここにU字工事がいてくれれば
二人がキレてわちゃわちゃした後にごめんねごめんねーでお笑い感が強くなるのに

36 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:49:32.41
好きに食うたらええやん。誰もネタや順番を強制してないし。
少数派やろうけどトロ系があんま好きちゃうという奴もおるやろ

41 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:50:53.41
>>36
お前は回転寿司だろ
カウンター席でトロばっかり食えないって話

38 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:50:08.62
俺はエンガワあればそれでいい

46 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:03.47
回らない寿司屋でツナマヨ軍艦を下さいって言いたいけど言えない

54 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:52.44
>>46
そもそもないでしょ

47 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:04.16
トロ好きは*舌

74 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:58:43.06
>>68
なんでもマヨネーズかけて食べる奴も?

48 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:10.13
エンガワもヒラメだけど別って認識?

49 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:19.90
好きなもん食えよ

50 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:20.72
寿司以外でかんぴょう食べる事ないよなあ
だからこそ有っても良いかなって

61 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:54:46.67
>>50
ロールキャベツに巻いたりする

51 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:28.06
穴子と玉子とカッパ巻きしか食えない

52 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:52:48.25
こたつ記者さんよお、太田上田はほっといてもらえんかねえ

62 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:54:50.54
ヒラメ好きだけど信用しなくて結構だよ

71 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:57:40.52
栃木県にケンカうっちゃったよ

75 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:58:48.86
玉子をくわないやつは通でもなんでもないだろw

90 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:01:00.67
>>75
タマゴは生まれ育った環境の影響がデカイからなんともいえん
俺は甘い系が好きで、出汁が入ったのは嫌い

79 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 16:59:58.48
個人の好みは個人の好みの範囲にしときなさい 他人の好みに口を出してますよ

83 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:00:31.55
マツコの番組で東京はかんぴょう巻きで寿司職人の腕が分かるとかって話しの時、大阪の寿司職人があんなもん素人でもできるわwwwってめちゃくちゃバカにしてたなw

98 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:02:40.76
>>83
ラーメンの ちぢれ麺はスープgs絡みますね。って食レポ するアナウンサーに向かって 変わらねえよって言ってのけたラーメン屋の店主 思い出した。

86 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:00:38.72
ヒラメとか白身の方が好きって人
普通にいるだろ?
俺は下が子供なの自覚していて
卵やイクラが好きだけど
渋いネタを最上位にしてる人は沢山いる

89 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:00:57.55
近所の団子屋が作る干瓢巻きは美味い
寿司屋じゃないから干瓢巻きと桜でんぷ巻きしか置いてないけど

95 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:01:46.68
ダウンタウン浜田がかんぴょう巻き好きって言ってたばっかじゃん

96 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:01:49.05
エンガワとか好きな人結構おるよ
主観でこういう事言うから老害なんて言われるんだよ

99 名無しさん@恐縮です :2024/12/27(金) 17:02:43.84
ヒラメよりカラスガレイのエンガワのほうが旨い
脂の多い魚のほうが好き