藤本美貴 「おせち業界」にモノ申す!「もう、保存食はよくないですか?」
 タレント・藤本美貴(39)が5日、自身のYouTubeチャンネルを更新。「おせち業界」にモノ申した。  正月におせちは作るのか、と聞かれた藤本は「…
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で規定されている文字(ハートマーク)が含まれています(詳細)。 藤本 美貴(ふじもと みき、1985年(昭和60年)2月26日 - )は、日本の歌手、タレント、YouTuber、およびモーニング娘。 の元メンバー。愛称はミキティ。夫は品川庄司の庄司智春で、戸籍名は庄司 美貴。ジャストプロ所属(アップフロントクリエイトと業務提携)。北海道滝川市出身。…
123キロバイト (16,349 語) - 2024年12月4日 (水) 10:33
藤本美貴さんの発言は、伝統的なおせち料理がどのように受け継がれていくべきかを問い直すきっかけになります。保存食を見直し、家庭で簡単に作れるメニューや、新しいアプローチを考える必要があるのかもしれません。食の未来に向けた新しい展望が広がることを期待します。

1 冬月記者 ★ :2024/12/05(木) 20:19:16.41
https://news.yahoo.co.jp/articles/434c485864a3cdc1118dd608cc6c63ae950b1ff6

藤本美貴 「おせち業界」にモノ申す!「もう、保存食はよくないですか?」

 タレント・藤本美貴(39)が5日、自身のYouTubeチャンネルを更新。「おせち業界」にモノ申した。

 正月におせちは作るのか、と聞かれた藤本は「おせちは作らない。おせちは一応一個買うんですよ」としたものの「でもさ、おせち業界に物申したい」と言い「もう、保存食はよくないですか?」と語った。

 その理由を「こんなに物が流通してる時代に、いつまであの保存色の味濃いやつを食べなきゃいけないんだろうと思って」とし「普通のナマモノとか入れて大丈夫ですよとお伝えしたい」と願った。

 藤本は12歳長男、9歳長女、4歳次女の3人の子供がいる。そのため「なかなか子供が食べられるものが少ないのよ」とし、

 「結局残っちゃうものも多くて。だからおせちは小さいのを雰囲気として買って、うま煮とかはお母さんと一緒に作ったりとか、お刺身とかは買ってきたりするくらいで…雰囲気でおせちがある」と明かした。

17 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:23:32.90
>>1
買わなきゃええだけやで

52 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:50.44
>>1
買って済ませずにおせちを自分で作れよ
そうすりゃ苦労が分かる

53 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:51.52
>>1
うま煮ってなんや?

59 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:29:49.15
>>1
おせちが保存食なんだから喰いたくないやつがそれ以外のものを買えば良い

弁当でもなんでも買えばいい

5 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:20:59.14
>>2
買う人が多いからあんなに売ってあるんだろ。

70 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:31:07.36
>>2
逆に今時家庭で全部作ってるなら相当しわしわ家庭だぞ

6 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:21:07.07
あまりこういうこと言わないほうがいいのにw

8 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:21:22.65
おせち業界は潰れろ
従業員のその後は知らん

だってさ

9 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:21:23.04
おせち料理は正月三が日くらいは食事の支度しなくて済むようにある程度日持ちするものが入ってるんだが

22 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:24:37.48
>>9
3日分の食材くらいいくらでもあるよ
今は

64 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:30:14.24
>>22
うちもここ2,3年はおせちじゃなくてちょっとした2000~3000円くらいのオードブルみたいなの買って済ませてるけど
別にわざわざ否定するようなものでもないでしょ
他の物がよければそっち買えばいいだけで

73 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:31:26.03
>>22
今年の正月の能登の地震みて同じことを言えるのだろうか?

27 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:25:22.20
>>9
これね

なんでそんなこと知らないんだろう

72 警備員[Lv.11][新芽] :2024/12/05(木) 20:31:22.53
>>27
知った上で今は正月でも普通に食事が買える時代だからそんな保存にこだわらなくて良いって言ってるのに
何でそんな事もわからないんだろ

80 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:33:05.06
>>72
>>74

83 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:33:45.12
>>72
理解出来てなくて草

96 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:36:13.57
>>83
マジでお前何言ってるの?

66 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:30:23.21
>>9
それがねぇ…子供が食べないものばかりで結局なんかしら作らなきゃ行けなくなるから意味ないのよ

10 警備員[Lv.13][芽] :2024/12/05(木) 20:22:16.95
お節の季節になると普段安く売ってる黒豆とかがなくなりお節用のお高め黒豆に置き換わるくらいには売れている

13 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:22:34.41
スマホにおせちの画像
流して

雰囲気味わえばタダ

16 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:23:24.04
うちはお煮しめとお雑煮くらいしか作らないわ
お節は作らないし買わない

19 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:24:29.00
結構好きだけど出る杭は打たれるとるな

21 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:24:36.14
おせちは全体的に酸っぱい臭いするから嫌なんだよ

23 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:24:57.04
伊集院光と同じこと言っててワロタ
おせち本来の意味が無くなって形骸化してるって

62 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:30:01.24
>>23
こんなん見るとねそうも思うわな…
s://i.imgur.com/pBdAeFa.jpeg

25 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:25:15.31
無理すんな
大人しくキムチ漬けとけよ

29 警備員[Lv.4][新芽] :2024/12/05(木) 20:25:53.55
つーかおせち自体がもうオワコンだよ
調理済みの出来合い惣菜がいつでも手に入る時代だぜ?
今や単なる高級おかずでしかない

32 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:26:51.48
俺も正直おせち苦手だわ
温かいご飯食べたい

34 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:26:59.32
俺ら50代後半はおせちもいいけどカレーだよな

36 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:27:12.60
そんなこと言って日本人として恥ずかしくないのか

39 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:27:36.60
今は冷蔵庫とか冷凍庫があるからね。
共働きの家庭なんて、1週間分の作り置き作ったりしてるし。
おせちみたいな料理はもはもう意味がないよね。

44 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:10.99
ハロウィンやクリスマスはいつの間にかインターバル長くなって3ヶ月前くらいから仕掛けてるけど
クリスマスが邪魔で正月は単発イベントから抜け出せないよな
クリスマスが終わってやっと準備に入ってあっと言う間に終わっちゃう

47 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:30.10
おせちを美味しいと思ったことが無い
カズノコとかごりっごりしてるし、甘い豆も大嫌い
エビくらいしか旨くない

48 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:39.74
最近はスーパーもファミレスも年末年始休むようになったからありがたみがわかるだろ

67 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:30:44.00
>>48
おせちで食い繋げる家って裕福なだけだろ
庶民はそんな三日も四日も持たせるだけ準備出来んわ

49 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:42.12
寿司でよくね

51 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:28:46.62
逆におせちをもっと普及させて正月三が日はスーパーもコンビニも休ませようぜ

55 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:29:14.74
日本が嫌いとか言うけど
正月なんて中華のイベントだろ
ハロウィンやクリスマス取り込んだのと一緒やん

57 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:29:28.17
マクドナルドとかコンビニ弁当みたいないつでも食べれる物を元日から食っても季節感出ないやんか

58 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:29:37.51
おせち自体が必要?

61 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:29:57.54
好みじゃないなら買わなきゃ良いだけじゃ
わざわざイキリ立って申す意味がわからん

65 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:30:18.97
こういうのって時代とかもっと便利なものがあるとかではなく伝統だからな
伝統がない国もあるけど

76 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:32:12.75
>>65
おせちなんて食うのか?
もうガキの頃にキントキ食ったくらいで後は記憶にないわ
そこまでみんな伝統重んじてないよ

69 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:30:48.40
不味いし高いからもう何年も買ってないけど
お上品な家庭は今でも三が日は御節食べてるんだろうな

71 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:31:19.66
この角度で意見出し続けてるとそれを仕事にしてる人とか業界を傷付けるパターンが有りそうだな

75 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:32:03.89
おせちに飽きたら・・・

ハウス食品グループ本社
2022年12月28日 15:24
若い世代の方にはピンと来ないかも知れませんが、「しょーわ」を生きた我々世代の方には聞き慣れたフレーズかも知れません。
ハウス食品のお正月のCMと言えば「おせちに飽きたらカレーもね」というキャッチコピーのククレカレーのCMです。お正月らしい、とても印象に残ったCMでした。

ただ、この「おせちに飽きたらカレーもね」というフレーズはただの宣伝文句ではなく、実際に正月三ヶ日明けには、各ご家庭でカレーライスが食卓に登る回数が増えることが調査の結果わかっています。

お正月は、おせち料理だけてなくお雑煮やお汁粉、磯部焼きなど、お餅を食べる機会が増えて少しずつ飽きが出てくる。そんな時、カレーライスが食べたいと思うのでしょうか。実際に、レトルトカレーなら食べたい人だけ気軽に食べることができますし、人が多く集まる機会でもあるので、いつもの我が家のカレーをみんなで食べる楽しみもあります。純和食の味付けから少し刺激が欲しくなる、そんなタイミングだからこそのカレーなのでしょうか。

78 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:32:15.57
おせちは伝統なんよ
正月料理なんよ
そこが分かってない

88 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:34:52.50
>>78
おせちみんなにそれぞれ意味が込められてるしな

79 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:32:34.70
お正月ぽい食べ物は蕎麦とか餅とかうま煮くらいでいいな。他に食べる物あるし

82 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:33:24.88
もう今のおせちはほとんど
「オードブル盛り合わせ」だもんな

チャーシューとかローストビーフとか入ってて
おせちでもなんでもないwwww

87 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:34:34.56
しかも美味しくないからな

89 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:34:55.98
若いのは不味い高い古臭いおせちなんかより肉詰めとか蟹やマグロとか海鮮類を買ってるよ
流石に時代遅れな風習

92 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:35:40.20
保存方法だけじゃなくいろんな出汁の取り方包丁技術盛り付け他和食の技術の見本市なのに何言ってるんだ

95 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:36:11.04
締め飾りと門松飾って正月迎える家も大分減った
そもそも旅行で居なかったり
初詣は逆に盛り上がってるな
おせちはもう良いだろ
誰もまともに作っちゃいないんだし

100 名無しさん@恐縮です :2024/12/05(木) 20:36:52.13
うまくねえもんなおせち
正月くらいはお母さんの家事を休ませようという趣旨も今じゃまるで当てはまらないし