| まだ「牛乳」でご飯炊いてないの？革命を起こした「牛乳炊きご飯」に「美味すぎる」「まさかこんなに」「騙され ... - goo まだ「牛乳」でご飯炊いてないの？革命を起こした「牛乳炊きご飯」に「美味すぎる」「まさかこんなに」「騙され ... goo （出典：goo） |
「牛乳でご飯を炊くなんて考えつかなかった！これは本当に革命的なアイデアですね。美味しさに驚きました！これからは牛乳でご飯を炊くのが常識になるかもしれませんね。」
1 バイト歴50年 ★ ：2023/12/23(土) 09:32:33.71 ID:sFIbbvpg9
日本を代表する国民食「おにぎり」。世の中にはさまざまなレシピが出回っているが、そんな無数のおにぎりレシピに革命が起きそうなレシピを、料理家の小山浩子さんが製作した。
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そのレシピとは、なんとご飯に牛乳とツナ缶、梅干しを入れて炊飯しおにぎりを作る「梅干し＆ツナのおにぎりご飯」。
米1合に対し牛乳100mlを使用。一緒に炊くのはツナのみとし、後からカリカリ梅ふりかけ大さじ2とマヨネーズをひと回し混ぜ、カリカリ梅ツナマヨおにぎりに。
マヨネーズのみだとやや酸味が強く出てしまうのだが、牛乳を入れることでご飯のまろやかさが高まっているため、ちょうどよいバランスとなり、さらに美味しくなった。
基本的な作り方もご飯を炊くときに牛乳を入れるだけなので、少し酸味の強い食材をおにぎりに使うときにはとても良いレシピである。おにぎり好きにはぜひチャレンジしてみてほしい。
以上、sirabeeから紹介しました。
https://ima.goo.ne.jp/life/96149
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そのレシピとは、なんとご飯に牛乳とツナ缶、梅干しを入れて炊飯しおにぎりを作る「梅干し＆ツナのおにぎりご飯」。
米1合に対し牛乳100mlを使用。一緒に炊くのはツナのみとし、後からカリカリ梅ふりかけ大さじ2とマヨネーズをひと回し混ぜ、カリカリ梅ツナマヨおにぎりに。
マヨネーズのみだとやや酸味が強く出てしまうのだが、牛乳を入れることでご飯のまろやかさが高まっているため、ちょうどよいバランスとなり、さらに美味しくなった。
基本的な作り方もご飯を炊くときに牛乳を入れるだけなので、少し酸味の強い食材をおにぎりに使うときにはとても良いレシピである。おにぎり好きにはぜひチャレンジしてみてほしい。
以上、sirabeeから紹介しました。
https://ima.goo.ne.jp/life/96149
7 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:35:00.86 ID:85Ubw3340
>>1
本当に騙されますよ。
本当に騙されますよ。
15 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:37:09.03 ID:kir/f8No0
>>1
/＼＿＿_／＼
／ ⌒ ⌒ ::: ＼
l （●）, 、（●）、 l ／￣￣￣￣￣
l ,,ノ(、_, )ヽ、,, l ＜ 東南アジアだとココナッツミルクでご飯炊くけど、そんな感じ？
l ト‐＝‐ｧ' .::::l ＼＿＿＿＿＿
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
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l （●）, 、（●）、 l ／￣￣￣￣￣
l ,,ノ(、_, )ヽ、,, l ＜ 東南アジアだとココナッツミルクでご飯炊くけど、そんな感じ？
l ト‐＝‐ｧ' .::::l ＼＿＿＿＿＿
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／｀ー‐--‐‐―´´＼
21 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:38:54.46 ID:T1qAVPo90
>>1
ホワイトドリアを混ぜたみたいな味か？w
ホワイトドリアを混ぜたみたいな味か？w
131 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:14:34.14 ID:6JsVkO4w0
>>1
悪いけど、数十年前に飽きるほど食べた、既存の調理法ですわ。
悪いけど、数十年前に飽きるほど食べた、既存の調理法ですわ。
147 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:25:25.89 ID:lFlFTfsG0
>>1
「美味すぎる」「まさかこんなに」「騙されたと思ってやってみて」
これ言ってるやつ見付けてこいよ
存在しないコメントをタイトルにすんな
「美味すぎる」「まさかこんなに」「騙されたと思ってやってみて」
これ言ってるやつ見付けてこいよ
存在しないコメントをタイトルにすんな
192 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:44:37.67 ID:/xfl03vH0
>>147
牛乳粥に感動してお釈迦が言った
牛乳粥に感動してお釈迦が言った
200 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:50:36.23 ID:x2oAWN700
>>192
まあ、餓死寸前ならなんでも美味いわな
美少女の差し入れだし
まあ、餓死寸前ならなんでも美味いわな
美少女の差し入れだし
180 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:40:32.60 ID:w6SXFMQx0
>>1
炊飯器メーカー「やめてください」
炊飯器メーカー「やめてください」
183 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:40:49.17 ID:krYRtYNt0
>>1
先日牛乳が売れない大量廃棄とかだったね
今度はご飯に混ぜろって？
おかず無し文化ならまだしもご飯炊くのにいくらかかると思うんだ
そもそも
牛乳がアホみたく高くなったんで買わなくなったんだけど
先日牛乳が売れない大量廃棄とかだったね
今度はご飯に混ぜろって？
おかず無し文化ならまだしもご飯炊くのにいくらかかると思うんだ
そもそも
牛乳がアホみたく高くなったんで買わなくなったんだけど
5 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:34:34.75 ID:P307XvxX0
牛乳界のステマ記事か……
196 ぷる猫 ：2023/12/23(土) 10:47:06.07 ID:zr4omPxu0
>>5
そのうち牛乳でシャンプーしろとか言い出すぞ
あいつら強欲だから
そのうち牛乳でシャンプーしろとか言い出すぞ
あいつら強欲だから
6 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:34:56.33 ID:p1kNMwLr0
小学生の頃に牛乳とご飯は合わないって学習しました
めでたしめでたし
めでたしめでたし
189 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:42:30.67 ID:V7EoXLz90
>>6
俺は普通に牛乳とご飯一緒に食べれたよ
美味しいし
俺は普通に牛乳とご飯一緒に食べれたよ
美味しいし
8 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:35:45.66 ID:vbhfyNZ00
まだ〇〇してないの？って
昭和の博報堂的アオリだから
そういう言い方自体するやつがもう信じられない
昭和の博報堂的アオリだから
そういう言い方自体するやつがもう信じられない
136 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:18:56.10 ID:REIAOlh+0
>>8
これな
なんかもう見出しだけで恥ずかしいわ
これな
なんかもう見出しだけで恥ずかしいわ
9 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:36:22.97 ID:sSnX+jck0
カロリー高そう
152 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:27:51.14 ID:dEc7AoBt0
>>9
そもそもツナで炊き込んだご飯が無理
そもそもツナで炊き込んだご飯が無理
10 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:36:30.06 ID:24Kap98Q0
米に合わないもの
牛乳 紅茶
コーヒー
牛乳 紅茶
コーヒー
176 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:38:30.81 ID:/xfl03vH0
>>10
茶粥全否定
茶粥全否定
11 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:36:44.77 ID:kRx1D7Ay0
コンビニの油まみれおにぎりとか好きなバカ舌にはウケるかもな
16 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:37:09.10 ID:1iNq9Bd20
まだ牛乳でラーメン作ってないの？
34 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:42:02.60 ID:K04+h4PR0
>>16
サッポロ一番塩ラーメンは、半分牛乳にして作るとめちゃくちゃ美味くなる。
サッポロ一番塩ラーメンは、半分牛乳にして作るとめちゃくちゃ美味くなる。
64 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:47:51.99 ID:lnAhuKVr0
>>34
小麦は牛乳と相性良いし、サッポロ塩は
割りと洋風な味付けだし
小麦は牛乳と相性良いし、サッポロ塩は
割りと洋風な味付けだし
156 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:30:58.66 ID:7JTI+R3y0
>>34
サッポロ一番は醤油しか認めんッ！！
サッポロ一番は醤油しか認めんッ！！
28 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:40:26.12 ID:CHBJjrpE0
炊飯器壊れるってニュースになってただろうに
わざと記事にしてんのか？
わざと記事にしてんのか？
33 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:41:25.73 ID:/nRLST/J0
オートミールも牛乳はつらい
60 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:47:15.75 ID:VF1CWRz+0
>>33
それは全然普通やが
それは全然普通やが
36 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:42:31.99 ID:62+PuZx60
ストーブに牛乳ぶっかける奴を思い出した
激臭なんてもんじゃない
激臭なんてもんじゃない
41 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:44:00.98 ID:T1qAVPo90
>>36
それは焦げてるから臭いw
それは焦げてるから臭いw
66 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:48:11.56 ID:lfjM26uV0
え？連日無理な修行をしていた変なヤツが
ぶっ倒れてる？
スジャータこれをたべさせておやり
ぶっ倒れてる？
スジャータこれをたべさせておやり
69 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:48:44.34 ID:lnAhuKVr0
>>66
乳粥か…
乳粥か…
77 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:51:07.38 ID:+JQJCLij0
牛乳業界のステマだろうけど 牛乳自体の値段を３分の１くらいにしないと
米と同じで 値段だけ高くて欲しいと思われない
米と同じで 値段だけ高くて欲しいと思われない
173 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:36:26.42 ID:/xfl03vH0
>>77
収入を3倍にしてください
収入を3倍にしてください
94 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 09:56:11.45 ID:POhZXnc60
コーンスープを作るのに牛乳が無かったので飲むヨーグルトを入れたら失敗だった
100 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:00:34.95 ID:PPGKTOsG0
この手の話で、カップヌードルのシーフードを熱々の牛乳で作るってのがあったな。
あれは、まずまずだったが
あれは、まずまずだったが
138 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:20:28.37 ID:lhXL0+780
>>100
クラムチャウダーみたいになるよね
クラムチャウダーみたいになるよね
121 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:10:22.76 ID:z+s8prJA0
牛乳消費量が爆増するワザあるが
こういうステマに使われるのなら教えんわ
こういうステマに使われるのなら教えんわ
127 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:11:49.52 ID:h6ZjG1gp0
牛乳「成分無調整」を飲んで健康に！
と思うかもしれんが
120～130℃で2秒間加熱する方法
「超高温瞬間殺菌法」をやった時点で
牛乳ではない何かに変わっているからな
で、元々牛が育つ為の液体を
人間が大量に飲んで身体に良いのか
ものすご～く怪しい
と思うかもしれんが
120～130℃で2秒間加熱する方法
「超高温瞬間殺菌法」をやった時点で
牛乳ではない何かに変わっているからな
で、元々牛が育つ為の液体を
人間が大量に飲んで身体に良いのか
ものすご～く怪しい
145 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:24:52.26 ID:whFoLyKg0
>>127
他の動物はとっては食べたら命に関わるようなものでも平気で食べてる人間は雑食の極みのような生き物だが、なんで牛が育つ物程度で危険だと思うの？
他の動物はとっては食べたら命に関わるようなものでも平気で食べてる人間は雑食の極みのような生き物だが、なんで牛が育つ物程度で危険だと思うの？
158 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:31:35.59 ID:nI2TTxYS0
>>127
ヒト以外の動物は乳離れしたら母乳を飲まない。
牛乳は本来、離乳したヒトは飲めない方が正常で、成人してから飲める方が突然変異だとか。
牛乳を飲めない乳糖不耐には人種差があることもよく知られている。
アメリカの白人は成人となっても十分な乳糖分解活性を持っている。
解活性を持っているが、日本人やタイ人は成人となると80％以上の人が乳糖不耐を示す。
アフリカの黒人は３－４歳から活性の低下がみられ、成人ではほとんど活性が失われてしまう。
ヒト以外の動物は乳離れしたら母乳を飲まない。
牛乳は本来、離乳したヒトは飲めない方が正常で、成人してから飲める方が突然変異だとか。
牛乳を飲めない乳糖不耐には人種差があることもよく知られている。
アメリカの白人は成人となっても十分な乳糖分解活性を持っている。
解活性を持っているが、日本人やタイ人は成人となると80％以上の人が乳糖不耐を示す。
アフリカの黒人は３－４歳から活性の低下がみられ、成人ではほとんど活性が失われてしまう。
160 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:31:45.70 ID:amcDQf/q0
炊き込みご飯と＊ると炊飯器にニオイがついて嫌だわ
163 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:34:00.95 0
>>160
鍋で炊けばいいよ
出汁でこびりつきにくくなるから楽勝
鍋で炊けばいいよ
出汁でこびりつきにくくなるから楽勝
161 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:32:54.12 ID:zonFBob+0
本来の使い方以外は炊飯器メーカーがやめろとか最近のニュースで言ってなかった？
170 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:35:26.09 ID:qRlnyVuI0
>>161
炊き込みご飯モードがあるやろ
毎回ちゃんと内蓋まで洗わない人は炊き込みご飯しちゃだめだけど…
炊き込みご飯モードがあるやろ
毎回ちゃんと内蓋まで洗わない人は炊き込みご飯しちゃだめだけど…
169 hage ：2023/12/23(土) 10:35:20.03 ID:KFHCpcUA0
インド料理屋でライスプリンとか食べるし牛乳炊き込みご飯もアリっちゃアリか
175 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:37:40.60 ID:bpsZT0G50
庶民を舐めてた乳牛産業がこんな苦肉の策に
価格コントロールしようとした組織を恨めとしか
価格コントロールしようとした組織を恨めとしか
182 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:40:45.87 ID:/xfl03vH0
>>175
国の都合上生かされてた業界だし国の都合でそろそろ＊れる業界
国の都合上生かされてた業界だし国の都合でそろそろ＊れる業界
191 ウィズコロナの名無しさん ：2023/12/23(土) 10:42:57.16 ID:L40XMR3I0
ご飯に合わない食物なし
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