手間がかかりますし従業員の負担が・・・。

dosirak」と呼ばれて、日本の弁当と似たような形で存在している。しかし日本ほどには発達しておらず、特別な行事や遠足で食べるというイメージが強い。それでもコンビニエンスストアで弁当が売られるなど、主に会社員の間で弁当を食べる文化が広まっている。近年では、各社がコンビニ弁当に力を入れており、種類も多様化している。 韓国の弁当 「Yennal-dosirak…
40キロバイト (5,590 語) - 2022年12月26日 (月) 06:48

1 蚤の市 ★ :2022/12/29(木) 08:20:06.98ID:3kKHv4LP9
 ローソンの竹増貞信社長はこのほど、時事通信のインタビューに応じ、主力の弁当を一段と強化する考えを示した。弁当を巡っては、コロナ禍の巣ごもり需要を取り込もうとした飲食店の参入やスーパーの商品拡充で「業界の垣根がなくなった」と指摘。競争が激化する中、店内調理や宅配などを通じ品質やサービスの強化に努める方針だ。

 竹増社長は2022年を振り返り、食品などの値上げが広がる中で「生活防衛と『いいモノ』への消費の両面の動きが出てきた1年だった」と語った。ただ、外出意欲が高まった22年夏以降の消費回復は一時的で「23年は生活防衛意識がさらに高まる」と見込んでいる。

 自社商品の価格戦略に関しては、トイレットペーパーなどの生活必需品の価格を可能な限り抑えると強調。一方、付加価値を持つ商品は「購入客とコミュニケーションをしながら適切な価格帯を模索したい」と話した。
 ローソンは22年11月、食品ロスやプラスチックごみの削減といった地球環境に配慮した取り組みを進める実験型店舗「グリーンローソン」の1号店を東京都内にオープンした。25年までに100店舗に拡大する方針だが、竹増社長は「もっとピッチを上げたい」と前倒し達成への意欲も示した。

時事通信 2022年12月28日20時32分
https://www.jiji.com/sp/article?k=2022122800674&g=eco




66 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:45:48.23ID:bgu4aR7k0
>>1
そもそもコンビニ商品の価格がバリ高になったので買えねーや
トイレ・立ち読み・ゴミくらいしか用事ないわ

71 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:49:13.91ID:21HozJM+0
>>1
コンビニで買い物するのはあの高価格を気にしない金持ちと、割高商品を買っていると自覚できない貧乏人だけではないのか?
中間層はコンビニの利用を避けていると思う。

141 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:31:55.56ID:EEVsm8BZ0
>>1
スペースあるの?

145 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:33:20.93ID:MRHz1jWG0
>>1
「開いてて良かった、、」がコンビニの在り方だろうに、ミニ総合スーパーを目指すのかなぁ
次に来るのはサイズアップ競争へ、、そしてテナントまで入れた巨大をモール目指すのか、、

148 通りすがりの一言主 :2022/12/29(木) 09:34:05.66ID:OmzEc5780
>>145
スーパーを目指すなら価格下げないとね。

3 通りすがりの一言主 :2022/12/29(木) 08:21:51.09ID:OmzEc5780
高すぎんだよバーカ。

30 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:31:09.96ID:yADD2+ir0
>>3
ホントこれ

4 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:21:59.07ID:aVyGMAhy0
8 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:23:47.14ID:tqRtaNWz0
コンビニで店内調理の弁当といえば
ココストア(九州はエブリワン)だったけど
ファミリーマートに買収されて店舗は
ファミマになった(一部はミツウロコグループの店舗になった)な

41 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:36:18.95ID:kHeeDO6Z0
>>8
付き従うオーナー大変だねえ。店のなかゴキブリやネズミ増えなきゃいいね

15 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:26:24.41ID:YdimAZd10
でも工場生産のは米が臭いんだよな、店内調理の方がマシ

16 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:26:40.32ID:mNKUodQ00
業務スーの食材だらけの弁当みたいになりそうだな

22 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:27:53.29ID:2KJ35aMy0
よし、がんばって作ったぞ! → 850円

28 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:30:24.06ID:1b0Hs8vk0
バカッター再流行か

32 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:31:31.00ID:BwsndW9k0
ポプラで、ごはん入れるだけでも面倒くさそうだったのに

38 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:35:02.73ID:2ZhLS6b+0
また店員の負担が増えるのか

40 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:36:16.05ID:L5/2mHJc0
そんなことより既存の不味い弁当をなんとかしろよ

169 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:46:40.10ID:MRHz1jWG0
>>40
不味いのは現在の配送システムだから、製造時の素材や味付けは悪くないんだよ
問題は出来たのを動かないようにギチギチに詰め込んで、ラップして低温で流通させて…店に来るまで8時間以上掛かっている、、お店でチン…最悪調理してから24時間経ってるからね
料理には適温や水分が有るんだから、それを全部同じ温度にしたら不味くならないはずが無いんだよ
家で作った弁当は、常温で保管して4時間程で食うから比べたら駄目だよ
店内調理へ変えるのは其処を改善する為なんだろうが、、スタッフが逃げちゃうよ

45 通りすがりの一言主 :2022/12/29(木) 08:37:51.10ID:OmzEc5780
スーパーだと税込500円もしないでめっちゃ豪華な弁当が買えるよ。

57 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:43:34.01ID:mhkH0jKf0
>>45
半額シールを巡る熱いバトルも楽しめるな

49 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:39:59.19ID:avA4/y+o0
たこ焼き700円の時代です

56 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:43:32.99ID:2nNXPvbP0
ちょうど仕事終わって寄ると半額で売ってくれるから重宝してる

58 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:44:05.56ID:5Wz53+IA0
セコマが一言

63 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:44:33.37ID:JGVWE3wu0
コンビニはコンビニの範疇でやってればいいんだよ
求めてないわ

72 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:49:59.01ID:HNmtEaG30
美少女JKバイトの手作り弁当だったら3000円くらい出すぞ(´・ω・`)

82 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:54:07.19ID:s6mPB+1M0
>>72
富裕層やな

74 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:51:03.20ID:WufMgCWz0
業務は増やしてもバイトの時給は増やしません

83 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:54:25.90ID:8HhZjauS0
>>74
当たり前だろ
定額でこき使ってナンボだろ
クリスマスケーキとおせちと恵方巻きも
自腹で買ってもらうからな
覚悟しとけよ

75 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:51:34.88ID:gHyyeSAM0
ローソンの弁当は美味いな
それに引き換えセブンのはひどい

86 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:55:13.95ID:Kar9NCtS0
>>75
セブン、久しぶりに行ったら同じ種類のサンドイッチが他のコンビニより100円値付けしててビックりした。だからと言って旨い訳でもないから、セブンしか行かない情弱は簡単に騙されてぼったくられてるんだろうな。

79 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:53:11.12ID:yMNg2MJ/0
こんなに働かされるんじゃ牛丼屋で働くほうがマシだね

84 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:54:47.60ID:7UltiZKT0
弁当はベルクス

88 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:56:11.25ID:E86lVUfv0
人員が余計にいるから
経営者は大変だろうなぁ

90 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:57:12.37ID:DvVI/7Nj0
店内調理は設備投資費、人件費、衛生管理リスク負ってまでやる価値あるとは到底思えない

91 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:57:38.78ID:4ucROHmw0
am/pmの冷凍弁当で良いのに
美味しかったよあれ

92 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 08:57:49.06ID:+1GeMLrP0
ローソンの店内調理の弁当レンチンとフライヤーで揚げたものばっかりのくせにたけーんだよ
量も少ないしアボカド

94 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:00:38.91ID:HRBf/wJo0
セイコーマートのマネすんな

97 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:02:04.24ID:3MM6OV9n0
どんどん値上げしていいから質や量を落とさないでほしい

100 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:06:42.21ID:5MdNmPOj0
作りたてじゃないとあまり意味はないような。
衛生環境も店舗(従業員)に左右されるし、
メリットあるのかなあ…
でもローソンは一番好きかも。
イメージやブランド、センスはセブンが一番だろうけど、ローソンが次にいいかな

ファミマはよく使うけど店舗多いばかりであまり印象は良くはない
弁当、PBのデザインとかなんか四半世紀前からずっと今ひとつなんだよ…

115 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:14:58.68ID:Mg9s1q2p0
>>100
スーパーの惣菜のシェアを少し取りたいって感じなんだろうね
あれも同じ店内調理だし

103 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:08:00.79ID:syEqDIrY0
コンビニバイト風情の変な中国人とかベトナム人が調理したもんとか食べたくないわ

110 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:12:56.97ID:muK0ZVcF0
>>103
おでんも唾がどうとか気にして買わない人もいれば気にならない人もいる。
衛生がどうとか誰が調理しようが、手を洗ってるか否かそんなことを気にしない、そういうやつが買うからね。

105 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:09:45.79ID:KJ9pcYo/0
ローソン独自でやっても失敗する
行こうとも思わない
ローソンの中に、ほか弁に入ってもらえ
それなら買うよ

142 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:32:21.82ID:Z4do40440
>>105
ローソンが吸収合併した新鮮組は元々店内弁当作ってたんだけどねw

106 通りすがりの一言主 :2022/12/29(木) 09:10:21.39ID:OmzEc5780
コンビニ弁当なんて最近600円ぐらいするで。

113 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:13:59.88ID:GcSVivjS0
>>106
しかも飲み物は別買い
少なくとも水はタダで出る飲食店と比べ、価格メリットすら乏しくなっている

107 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:10:28.15ID:mWVJEHDj0
コンビニ潰れても特に問題ないわ

111 通りすがりの一言主 :2022/12/29(木) 09:13:08.74ID:OmzEc5780
>>107
ですね。
深夜徘徊するガキが溜まってるわ。アイドリングしてる車はいるわ。

108 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:10:53.25ID:JesXDND70
上が現場無視で思いつきで決めているだけじゃん

114 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:14:09.78ID:tqRtaNWz0
>>108
本部の連中は店にやらすだけだが
従業員は仕事が増えて面倒になるだけだな

109 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:12:12.70ID:GcSVivjS0
>コンビニ弁当、店内調理で強化

店員「きれいな労働強化ですな」

117 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:15:50.11ID:dSDdf6eZ0
店内調理と言えばハセガワストア

119 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:18:45.90ID:h17yK42M0
>>117
函館駅近くの店はほぼ店内調理のスペースしかなかった

118 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:17:08.22ID:7DdtBr5M0
試しにレジ横にアイスクリーム置いてみよう

122 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:21:12.01ID:NyI0ooCn0
>>118
ミニストップじゃないか

126 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:25:36.12ID:OWzskzOg0
コンビニの半分は来年潰れるだろう

132 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:28:32.41ID:xHGmHO5e0
>>126
知ってる?
コンビニより寺の数の方が多いんだってさ

127 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:25:46.12ID:MtaMmEpp0
さすがにコンビニの店内調理は無理

130 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:28:04.15ID:sI3b3qFw0
ローソンの店内調理のやつ割高だし売れてない感じするが…
俺の知ってるとこだけかなあ?

138 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:30:34.13ID:sMpllRLS0
>>130
うちの近所も売れてない感じ
値下げ札の常連だし
俺は値下げされたら買うことはある

165 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:44:18.40ID:sI3b3qFw0
>>138
会社のビルに入ってるローソンによく行くけど
だいたい売れ残ってて何円引きとかになってるな
見た目カロリー高そうなのが多いのも良くない気がする

134 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:28:48.84ID:5rkdke4D0
衛生面で店内調理ダメって人は縁日の屋台とかも無理なんか?

146 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:33:32.14ID:xHGmHO5e0
>>134
ガキの頃、近所の神社の縁日で全身に和風の絵を描いてる爺ちゃんに近いおっさんが、屋台の後ろで立ちションして手も洗わず焼いた焼きそばやお好み焼きを皆が美味い美味いと食べてたな。
俺も食ったが食中毒にはならんかった。

155 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:37:45.63ID:eMDIeYJb0
>>134
お母さんにそんなモノ食べちゃいけません、て言われてるから…

160 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:41:04.23ID:xHmKOWzJ0
>>134
ダメとはいわないけどコンビニ店員と兼任のところも多いわけで当たりはずれが大きすぎる
ちなみに俺はコンビニおでんは避ける派

143 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:32:56.48ID:wBeLOjrz0
そんなこといいから夜中のセルフレジやめろや
バイトが結局呼ばれるから意味ない上に仕事増えてるで

150 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:35:05.26ID:1Pdu3+cv0
店内調理のカツサンドを半額で見つけたら買うぐらいかなー
まい泉うまい

156 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:38:52.66ID:EDLc+oWD0
コンビニ会計だから売れなくてもクソ高い設備買わせることが出来たらいい
担保の土地を手放すまでやり続ける
これがドミナント戦略

159 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:40:49.96ID:jPe/drpA0
>>156
パンのFCとかでもいえるけど
設備しっかり買わせるからね

158 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:40:23.58ID:OLp54U8R0
コンビニにも半額ってあるんだ
全部廃棄だと思ってた
コンビニまったく使わないから知らなかった

168 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:46:38.49ID:tqRtaNWz0
>>158
コンビニはロスチャージがあるので
廃棄になったり万引きされても
本部にはロイヤリティが入るようになってて
値引きされて売れたら本部は儲けが減るから
加盟店が値引きするのは嫌がってたけど
うるさいから認めるようになったか

163 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:42:30.63ID:XX28KZgo0
ローソン弁当値上がりして本気で高すぎる
店内調理とかどうでもいいから値段下げて欲しいわ

164 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:44:09.73ID:o0Xpy4eP0
>>163
どれくらいあがったの?

172 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:48:43.14ID:EXTLGcBr0
コンビニ弁当なんか買うくらいなら
ちゃんとした弁当屋のほうが量も多いし、値段も安いけど
弁当屋は夕方以降は閉まっているよな

177 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:50:45.65ID:xOQPbvRv0
>>172
弁当屋に夢見すぎ

183 通りすがりの一言主 :2022/12/29(木) 09:52:25.18ID:OmzEc5780
>>172
通勤時の朝も閉まってね?

186 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:53:02.02ID:tqRtaNWz0
>>172
オリジンは深夜まで営業、24時間営業してるけど
住んでるところの近所にあったのは
全部潰れてたな

174 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:49:41.94ID:UwnjgVhr0
コンビニ弁当っていつ買うの?もっとマシな飯沢山あるよね?それとも美味しいから買ってるの?

179 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:51:28.68ID:q+a/TfDX0
ローソンのまちかど厨房でしょ
あれだけは半額になるけど元が高いからやっと適正価格という印象
でも値下げされる頃には冷めてたりサンドイッチはパサパサで不味くなってる

180 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:51:31.27ID:jPe/drpA0
物価高とはいえ
夏場だと厳しいけど幸い寒い時期だし
自分でお弁当作る方向に切り替えてる人増えたな

182 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 09:52:22.09ID:xOQPbvRv0
>>179-180
🤭

197 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 10:02:18.08ID:HrEl4HJa0
パンは店内で焼いてるコンビニあったなあ、なかなか良かった

200 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/29(木) 10:04:00.85ID:lyWYZsa20
もうスーパーでよくねぇかな…