握り寿司
ざまな仕事が行われる。種とシャリとの分離を防ぐため海苔や干瓢などで巻いたり、種の切り方や握り方を変えたりなどの技法がある。 握り寿司のための飯（シャリ）の握り方は寿司職人の技術が最も発揮されるところであり、様々な技法がある。 手返し 本手返し 小手返し たて返し 横手返し 親指握り
36キロバイト (4,765 語) - 2022年8月20日 (土) 04:01

（出典 thumb.ac-illust.com）



1 デスルフロモナス(秋田県) [US] ：2022/08/26(金) 20:07:15.07ID:5lk7Qly20●

26日午後6時38分ごろ、東京都大田区を走行中の京急電鉄京急空港線の電車内で、
乗客から「刃物を持った男性がいる」と駅員に連絡があった。電車は緊急停止した。

　京急電鉄によると、電車内で男性が刃物をバッグから落とし、それを見た乗客が駅員に連絡したという。

　警視庁によると、男性は自称すし職人。けが人の情報はない。【松本光樹】

https://news.yahoo.co.jp/articles/401e740f93e00705fe190cbbfe290456538ad202




187 ナウティリア(大阪府) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/27(土) 06:02:32.90ID:YBib4fRy0
>>1
刃物で捌いた鱧の

2 スファエロバクター(大阪府) [US] ：2022/08/26(金) 20:07:52.70ID:svV8lzXK0
包丁一本さらしに巻いて～か？

24 デスルファルクルス(大阪府) [US] ：2022/08/26(金) 20:14:05.89ID:6IPA/PwF0
>>2
美味しんぼの読み過ぎだよ

83 カルディセリクム(山口県) [NL] ：2022/08/26(金) 20:55:56.12ID:am16MFBL0
>>24
は？歌やんけ

126 カウロバクター(広島県) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 22:04:33.52ID:BQzdR6bm0
>>2
旅に出るの~も♪
板場の修行~♪

5 プロカバクター(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:08:31.46ID:0tsdFfoS0
寿司職人でも銃刀法違反なのはしゃーないな

28 ヒドロゲノフィルス(埼玉県) [US] ：2022/08/26(金) 20:15:48.30ID:CX6Dr9Aq0
>>5
寿司職人のコイツがやらかしたからな

（出典 i.imgur.com）

30 プロカバクター(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:16:33.45ID:0tsdFfoS0
>>28
ほんとハゲはどうしょうもない

106 フソバクテリウム(愛知県) [NL] ：2022/08/26(金) 21:16:27.61ID:QJ4CKcSS0
>>28
木村修治も

193 バチルス(やわらか銀行) [CN] ：2022/08/27(土) 07:17:22.36ID:JF0N9VUk0
>>28
世界のグンジカワマタ

57 ニトロスピラ(光) [US] ：2022/08/26(金) 20:28:25.16ID:hF5KUYYN0
>>5
自称寿司職人の説明に警察が納得して正当な理由と判断すれば、銃刀法には問われないよ。
プロの研師に研いでもらってきたので、ちゃんとその領収書を持ってるとかね。

133 フランキア(東京都) [US] ：2022/08/26(金) 22:14:08.14ID:JRpXGCDg0
>>57
プロがそんなとこで落とすような持ち運びをするのかよw
それで刃が欠けたら台無しだろう。

189 スピロケータ(暗号化された島) [DE] ：2022/08/27(土) 06:23:08.29ID:jpZWs2WuO
>>5(茸) ID:0tsdFfoS0
『寿司職人でも銃刀法違反なのはしゃーないな』


しかも…包丁は没収だからコレは痛い
裁判起こして取り返したり出来ないものかね？

6 シュードアナベナ(茸) [CN] ：2022/08/26(金) 20:09:02.56ID:16WrJ+fW0
自称だからな
油断するな

107 メチロフィルス(最果ての町) [US] ：2022/08/26(金) 21:21:01.41ID:W6r3+4e60
>>6
他者に説明するのにまずは自称するしかないだろ

7 コリネバクテリウム(神奈川県) [US] ：2022/08/26(金) 20:09:07.05ID:WCERLP7Q0
落としただけかよｗ

さすがに通報はおかしいだろ
ああでもあれみちゃうとするかｗ

22 プロカバクター(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:13:25.16ID:0tsdFfoS0
>>7
落としただけなのか殺意あって振り回すのを失敗したのかは判断つかないからとりあえず通報するでしょ
刃渡り何センチとか関係なく凶器がそこにあるのがおかしいんだからさ

101 ビブリオ(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 21:12:38.12ID:x2DEF1xk0
>>22
とりあえず通報ってリスクないように見えて電車止まって損だぞ＊
判断力がない＊ですって言ってるようなもん

104 ニトロソモナス(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 21:14:56.40ID:jmt4+++J0
>>101
おう社畜
生命より大切なものはないんやで

131 シトファーガ(東京都) [US] ：2022/08/26(金) 22:11:26.64ID:YUXbdRbq0
>>104
包丁持ってる奴いるのに電車止まる方が怖くね

44 クトノモナス(ジパング) [US] ：2022/08/26(金) 20:21:12.72ID:2xyMqVaE0
>>7
そんなもん落とすのが今の時代ありえねえだろ頭おかしいんか

62 テルモゲマティスポラ(神奈川県) [PL] ：2022/08/26(金) 20:31:14.98ID:X81sKYkM0
>>7
電車の中でかばん開けて刃物落とすっておかしすぎる

65 アクチノポリスポラ(千葉県) [DE] ：2022/08/26(金) 20:41:02.64ID:bFa9dlaS0
>>7
だよな？
商売道具の包丁を買って来たのかも知れないし。
カバンから落っこちるのと電車内で振り回すのとは天と地の差がある。

68 プロカバクター(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:43:45.96ID:0tsdFfoS0
>>65
買ったらちゃんとケースなりにしまうでしょ
職人ならなおさら道具が傷つくのを嫌うんだからゴロッと出てきたならおかしいでしょ

92 リケッチア(広島県) [US] ：2022/08/26(金) 21:01:47.13ID:b5d9e8De0
>>7
寿司職人なのに包丁落としちゃうとか
刃こぼれしたら大変だろ、プロ意識たりない
そもそもケースに入れずにって時点でやばい人

94 クトニオバクター(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 21:04:07.19ID:nUK6Way70
>>7
これ落としましたよ！って背中からズブリ

134 クロオコックス(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 22:25:54.91ID:JtWO6GLD0
>>7
持ち運ぶ場合はケースなりに入れる
当たり前のことができないから通報されるんだろう

10 シネココックス(神奈川県) [NL] ：2022/08/26(金) 20:10:12.22ID:QvW3lA5T0
矢作かと思った

66 エントモプラズマ(神奈川県) [IT] ：2022/08/26(金) 20:42:07.38ID:Aw9zfqaJ0
>>10
これw
タイムリーだな

84 リケッチア(東京都) [EU] ：2022/08/26(金) 20:57:11.85ID:rPqFLKzE0
>>10
都合良すぎるよな、あいつ

13 プロカバクター(愛知県) [EU] ：2022/08/26(金) 20:10:29.72ID:HV1DRnfu0
簡単には抜き身にできない状態で移動しないと
職業上、仕事で必要であっても銃刀法違反で立件されるんじゃなかったっけ？

この場合、新聞紙で包んで、ガムテープでグルグル巻きにして
簡単には使えない状態にしないとアウトだろ

113 ロドスピリルム(東京都) [US] ：2022/08/26(金) 21:27:13.85ID:tgx+TgNf0
>>13
まあ常識だけどな

136 クラミジア(東京都) [AU] ：2022/08/26(金) 22:27:18.53ID:WZydCdT50
>>13
>>122
こうなる前に止めれて良かった

（出典 i.imgur.com）

163 シントロフォバクター(神奈川県) [US] ：2022/08/27(土) 02:23:37.61ID:Qx9ueTyu0
>>136
これは何かの映画？ドラマ？黄色い電話？みたいな機械は何？

153 デスルフォバクター(埼玉県) [RU] ：2022/08/27(土) 01:50:39.63ID:QYf2kr4X0
>>13
料理人やってる友達は小型のジュラルミンのアタッシュケースみたいなのに包丁を入れて持ち歩いてたな

155 アルテロモナス(東京都) [CN] ：2022/08/27(土) 02:07:56.47ID:Hsip7bBx0
>>153
ザ・シェフかよ

174 デスルフォバクター(埼玉県) [RU] ：2022/08/27(土) 03:07:25.86ID:QYf2kr4X0
>>155
今はどうしてるか知らないけど当時はレストランかどこかでシェフの元で修行中だと言ってた

164 パスツーレラ(静岡県) [CA] ：2022/08/27(土) 02:24:20.30ID:tlNq3ZhL0
>>13
食い物相手にするのにガムテはねーよ

173 パスツーレラ(福井県) [RU] ：2022/08/27(土) 02:49:29.76ID:u+5QSI730
>>164
普通はラップやな
新聞紙で刃の部分を覆って、包丁全体をラップでくるむ
ガムテは不衛生
衛生管理の厳しい調理場ならガムテや段ボールは厳禁にしてる

20 キロニエラ(東京都) [US] ：2022/08/26(金) 20:13:10.62ID:By+FuFUA0
寿司職人だとしても包丁を持ち歩く理由はないだろ
買ったばっかでパッケージに入ったままとかなら判るが、それなら流石に通報しないだろうし

80 フソバクテリウム(東京都) [US] ：2022/08/26(金) 20:54:38.29ID:KlDpq71P0
>>20
雇われの職人は持ち歩くらしいよ
よく行く寿司屋のオヤジの昔話が始まると大抵その話になる

21 キロニエラ(茸) [DE] ：2022/08/26(金) 20:13:22.09ID:AiSVU6vr0
まあだからもし包丁持ち歩く時は新聞紙とガムテでグルグル巻きにすると＊ぐには使えないし一見して刃物と解らない状態にするように
そもそも包丁だって解る状態でバッグから落とすとか混んでたら普通に危険だから

73 クラミジア(東京都) [DE] ：2022/08/26(金) 20:50:41.97ID:6HCFFFfm0
>>21
これ。マグロ包丁とかポン刀はラケットケースとかギターケースに入れて周りに不審がられないようにすべき

25 フィンブリイモナス(千葉県) [FI] ：2022/08/26(金) 20:14:15.05ID:TdlnHnKK0
お寿司食いたくなったじゃん

58 クラミジア(東京都) [AU] ：2022/08/26(金) 20:28:27.00ID:WZydCdT50
>>25
おぅおぅ握り寿司食いてぇか？

（出典 i.imgur.com）

78 デスルフォビブリオ(東京都) [CN] ：2022/08/26(金) 20:53:42.93ID:QJ4KE8PY0
>>58
それは私のおいなりさんだ

29 ナトロアナエロビウス(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:15:56.24ID:SqQg+ieV0
こーゆー正義マンなんとかならんかね？
1人の＊ーで全員が迷惑するんだよ

122 ニトロスピラ(東京都) [CA] ：2022/08/26(金) 22:00:08.05ID:lhAS7VrE0
>>29
通報されてなかったら今頃何人か＊でるだろうな

34 クリシオゲネス(茸) [SE] ：2022/08/26(金) 20:17:39.87ID:vr+jzVxr0
寿司職人がはものもってるのおかしいだろ

40 ミクロモノスポラ(大阪府) [US] ：2022/08/26(金) 20:19:53.17ID:cUP6F38V0
>>34
レスこじきって未だにいるんやな

47 プニセイコックス(神奈川県) [JP] ：2022/08/26(金) 20:25:08.45ID:J/hhD0qh0
本当の寿し職人がカバンから裸の包丁落とすわけがねえだろ…

52 クロロフレクサス(東京都) [EU] ：2022/08/26(金) 20:26:27.64ID:UGVtZ+bg0
らっしゃい！！

60 アコレプラズマ(神奈川県) [US] ：2022/08/26(金) 20:30:23.24ID:qUSG2PP70
昔

ブリーフ一丁の寿司職人が、包丁で人を＊まくった事件あったよね？

93 オピツツス(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 21:02:30.95ID:JB5+srLo0
>>60
津山三十人＊って寿司職人だったの？

67 エリシペロスリックス(茸) [US] ：2022/08/26(金) 20:42:15.22ID:QXndiwmu0
当時のTwitter

@Kazunori335Koga
羽田から数駅

京急空港線エアポート急行

電車乗って数駅進んだら、数車両後ろから車内に刃物を持った全身刺青の人間がいるとの事。とのこと。
ただいま、緊急停車。
乗客はホームに緊急脱出。
穴守稲荷駅に緊急停車。
車内、逃げ惑う乗客で将棋倒しになりかけた。
警察、ただいま到着。
午後6:51 · 2022年8月26日·Twitter for iPhone

70 ニトロソモナス(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:49:27.46ID:jmt4+++J0
>>67
全身入れ墨？寿司職人って手元を清潔に尚且手際の良さもサービスの一環だから全身入れ墨の寿司職人っているか普通？

82 アキフェックス(大阪府) [CH] ：2022/08/26(金) 20:55:32.46ID:gObcIMOi0
>>70
なんの刺青かは書いてないのな
お寿司の刺青なら素敵なのに

85 ヴェルコミクロビウム(大阪府) [US] ：2022/08/26(金) 20:57:47.11ID:TMdj0Wy10
>>82
寿司屋の湯呑みたいな魚偏の漢字がいっぱい書いてある入墨だよ

88 ニトロソモナス(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 20:59:55.21ID:jmt4+++J0
>>85
それ耳なし芳一やん

87 コリネバクテリウム(神奈川県) [US] ：2022/08/26(金) 20:58:33.15ID:WCERLP7Q0
>>67
ｗｗｗ

尾ひれがどんどんついてｗ

175 デロビブリオ(神奈川県) [CN] ：2022/08/27(土) 03:09:42.03ID:IgFQKmBe0
>>67
全身刺身の人間に見えた

184 イグナヴィバクテリウム(茸) [US] ：2022/08/27(土) 05:53:00.25ID:lNosZ6ZF0
>>175
こわっ　全身入れ墨の
寿司職人なんて、
恐ろしす

186 オセアノスピリルム(やわらか銀行) [US] ：2022/08/27(土) 05:57:34.75ID:Fs6esFke0
>>184
誤情報だったとさ

198 レンティスファエラ(東京都) [EU] ：2022/08/27(土) 08:59:46.51ID:EaFmw1+A0
>>184
透視能力あるんかな
普通は服を着てたら分からんのに

91 プランクトミセス(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 21:01:37.17ID:YQT8/xnD0
落とすってのが怪しいな、これからさす予告だったとか?

97 ヘルペトシフォン(東京都) [AT] ：2022/08/26(金) 21:09:15.22ID:v1ZcqjKW0
>>91
> 落とすってのが怪しいな、これからさす予告だったとか?

鮨職人だけに『おろす(卸す・降ろす)』とか『さばく(捌く・裁く)』じゃね？

102 テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [PK] ：2022/08/26(金) 21:12:49.10ID:1FuMxvKY0
まあ、電車乗るとやべえ奴いたらどうしようとは考えるようになったわ

105 アキフェックス(大阪府) [CH] ：2022/08/26(金) 21:16:01.74ID:gObcIMOi0
>>102
なぜか大阪表記になってるが神奈川県の俺は南武線で悪い方に慣れた

124 アキフェックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 22:01:13.53ID:9VoQ+Q2T0
デパートで包丁買ったら電車にも乗れないのかよ

156 ヒドロゲノフィルス(東京都) [US] ：2022/08/27(土) 02:12:05.50ID:IbgdOsgj0
>>124
梱包してもらってリボン結びして持ち運んで
たらセーフよ。レシートあれば持ち帰るだけです
って説明すれば正当な理由になるから検挙できない

128 ビフィドバクテリウム(東京都) [DO] ：2022/08/26(金) 22:06:16.95ID:l86/WhqB0
剣道やフェンシング部の学生も、
竹刀や剣をケース無しで裸で持ち歩くと逮捕事案
らしいからな。こんなにナーバスな国は日本くらい。
欧米じゃ有り得ん

157 グリコミセス(東京都) [JP] ：2022/08/27(土) 02:12:10.90ID:KQRZ4y/g0
>>128
ほんこれ
>>128
ホンコレ？

166 ロドシクルス(埼玉県) [US] ：2022/08/27(土) 02:26:44.68ID:lAqUbngJ0
>>128
竹刀持ってる太った四乃森蒼紫が山手線に乗ってた事あるけど
誰も気にしてなかったよ

130 カウロバクター(広島県) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/26(金) 22:06:55.04ID:BQzdR6bm0
うちの爺様とか、軽トラの後ろの鳥居に鉈やら鎌やらぶら下げて走ってるぞw

141 プニセイコックス(東京都) [FR] ：2022/08/26(金) 23:15:25.01ID:IwPKVF0g0
>>130
軽トラ何でもアリだよね。俺も長柄の鎌とかチェンソーとか草刈機とか普通に積んで走ってる

146 スピロケータ(兵庫県) [JP] ：2022/08/26(金) 23:49:28.56ID:a1r2Aye20
こんなんで通報してたら、中華料理職人が青龍刀落としたらどうするんだよ！？

165 パスツーレラ(静岡県) [CA] ：2022/08/27(土) 02:25:37.58ID:tlNq3ZhL0
>>146
青竜刀なんて使わねえよ
どこの関羽だよ

152 ロドシクルス(東京都) [JP] ：2022/08/27(土) 01:43:51.44ID:CILHYFo40
刃わたり6cm越えたらアウトだからな
通報されたらほぼ逮捕されるから気ぃつけな

154 ヒドロゲノフィルス(東京都) [US] ：2022/08/27(土) 02:02:59.12ID:IbgdOsgj0
>>152
とりあえずこの事件は鞘に入れて持ち歩いてた
包丁3本が車内に落ちて通報されたが
警察は事件化はしないとさ。厳重注意で終わり

177 クロオコックス(神奈川県) [US] ：2022/08/27(土) 04:35:12.85ID:VYvf9FHn0
>>154
秋葉の職質では刃渡り6センチ以下も軽犯罪でアウトだろ
ダブルスタンダード過ぎんか

161 バチルス(神奈川県) [GB] ：2022/08/27(土) 02:16:48.98ID:r8V6jnSG0
線路上で緊急停止しちゃったら逃げ場なくなるのに何故止めちゃうんだ
駅に停車してから通報すればいいのに

162 ヒドロゲノフィルス(東京都) [US] ：2022/08/27(土) 02:18:29.65ID:IbgdOsgj0
>>161
乗客が扉の非常コック開けちゃったから
強制緊急停止した

167 シントロフォバクター(神奈川県) [US] ：2022/08/27(土) 02:27:58.39ID:Qx9ueTyu0
っうか、ダイソーで包丁買ってレシート捨てちゃって袋に入れて持ち歩いてるだけでもアウトなの？皆家で使う包丁どこで買ってるの？ネット？

170 ヒドロゲノフィルス(東京都) [US] ：2022/08/27(土) 02:34:56.60ID:IbgdOsgj0
>>167
それは話聞かせてって言われて署に連れて行かれるよ
買った店と時刻教えてって言われてちゃんと
答えたら警官が店に行って確かめる

防犯カメラとPOSシステムチェックして
話が本当なら釈放
確認取れなかったら没収され一旦釈放で在宅起訴で
略式起訴されちゃう

171 シントロフォバクター(神奈川県) [US] ：2022/08/27(土) 02:37:29.64ID:Qx9ueTyu0
>>170
詳しくありがとう、そうなんだ面倒くさいねwダイソーで包丁とかカッターとか買うのやめとこ

180 フィシスファエラ(東京都) [US] ：2022/08/27(土) 05:49:36.04ID:4D6PQ7O20
185 イグナヴィバクテリウム(茸) [US] ：2022/08/27(土) 05:54:17.33ID:lNosZ6ZF0
>>180
この俳優さんは名前忘れたが
知ってる

197 レンティスファエラ(東京都) [EU] ：2022/08/27(土) 08:57:15.53ID:EaFmw1+A0
>>185
マルサのジャックニコルソン

188 テルムス(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2022/08/27(土) 06:15:52.57ID:N88C5rr/0
>>180
このドラマ秀逸だったな
川俣軍司ってまだ生きてるのかな

200 ナトロアナエロビウス(神奈川県) [CN] ：2022/08/27(土) 10:09:52.98ID:QVXTg+vM0
プロは鍵付きのケースに入れるらしい